Para alem de muitas sandes diarias, houve oportunidade de experimentar alguns petiscos locais, ou pelo menos diferentes.
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Petiscos diversos, nao sei o nome, mas eram todos bons. Havia peixe, tempero de tomate, ervas, legumes crus e cozinhados.
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Havia muitos restaurantes de sushi, sempre com novidade ao que estamos habituados.
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Num restaurante ucraniano, varios tipos de salsichas,
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chicken ushka, ukranian borsch pampushkami,
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blini com caviar (crepe),
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salsicha ucraniana caseira com legumes curiosos,
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patty de khutor com salmao (um pao com recheio),
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Vodka para terminar…
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Num restaurante com comida russa, Raviolis da Siberia com molho cremoso,
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beef in pot
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e um stroganoff de comer e chorar por mais… A carne tenrinha e muito saborosa, nao estava misturada com cogumelos de lata, eram selvagens e estavam ‘a parte, com batatas em pure’ em vez de fritas.
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Comprei um livro de receitas russas, qualquer dia aventuro-me.
Priyatnovo apetita!
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