quarta-feira, março 28, 2012

Supermercado Polaco

 Em frente ao Koffieketel há um supermercado Polaco, já tinha passado de bike e ficado curiosa de visitar (e ainda não fui ao Húngaro).
 O que tem? Tudo, mas Polaco... incluindo salsichas, pão, compotas, sumos, cervejas, enlatados e muitos congelados.
Por sugestão da C. e do meu colega trouxe Pierogi (dumplings) com recheio de cogumelos e de carne. E chocolates da conhecida marca E. Wedel. Aprovados!

segunda-feira, março 26, 2012

Koffieketel

 O Koffieketel fica também na Van Woustraat (158), há sites que o mencionam.
 Para além do pequeno-almoço Irlandês, há produtos à venda. Vou provar mushy peas (puré de ervilhas) que as minhas colegas falavam para o fish and chips. E vegemite, que prefiro ao marmite. Primeiro estranha-se, depois entranha-se, nas torradas com manteiga.
 Decoração Irlandesa, acolhedor com ambiente familiar.
 O pequeno-almoço tamanho pequeno... com as salsichas que a sra se tinha esquecido.
E depois fomos à loja da esquina comer um cheesecake e tarte de chocolate/tiramisú...

quarta-feira, março 14, 2012

Restaurante do Fashion Hotel

Já há muito que não ia a uma edição do Restaurant Week, os Groupons têm dominado, se bem que são sítios com menos requinte que nesta selecção.
Fomos ao restaurante do Fashion Hotel, recentemente aberto. No passar do tempo assisti à construção de todo o complexo de edifícios desta zona, onde moram alguns amigos tugas.

O menu era fixo, sem possibilidade de escolha, embora com opção de menu de vinhos e um prato adicional, para juntar ao 3-course.
Aproxima-se o senhor com 2 “cafés”. Não é para aqui, ainda não começamos! É sim, é uma entrada. Ah... era um capuccino de cogumelos, quentinho, maravilhoso!

Passado 1h ainda só tínhamos bebido esta entrada surpresa. O sr pediu desculpa, tinha havido um problema, aceitam outro pão? De um tabuleiro com vários pães diferentes, com azeitonas pretas ou verdes, escuro, etc, a acompanhar com manteiga ou azeite. Venha lá o pão...
A (2a) entrada era vieiras com chalotas, alho francês, camarões holandeses, ovas de peixe e salada. Infelizmente não gostei muito, achei o molho um bocadinho salgado, talvez por causa dos camarões Dutch. O sr perguntou, eu comentei, ele disse que ia transmitir ao chefe. Ok!

Por causa do atraso, o sr propôs oferecer o prato opcional, aceitámos.
Bacalhau com molho de manteiga e wasabi, paksoi e beterraba. Estava muito bom, o bacalhau fresco cozinhado ao ponto tem uma textura fantástica.

Prato principal, peito de galinha preta com batata, espinafres selvagens, cenouras bebés, ciuves de Bruxelas e molho de limão e cerveja. Estava bom, mas a fome já não era muita e achei o molho outra vez um bocadinho salgado.
Para sobremesa (há sempre um espacinho, né?) pavlova de amoras pretas, com parfait, sorbet, merengue e chantilly. Estava muito bom, as duas receitas de frutos vermelhos eram distintas e deliciosas, o merengue não é das minhas sobremesas preferidas mas estava consistente sem ser demasiado doce. O chantilly dispenso sempre...

Perguntei qual tinha sido o problema da cozinha, se ele queria dizer ou não... acabou por partilhar que tinha sido erro dele, esqueceu-se de avisar a cozinha quando recolheu as chávenas de café para começarem a tratar das entradas... obrigada pela sinceridade e compensação! O sr voltou a perguntar como estavam os restantes pratos, comentei, disse que ia transmitir ao chefe. E agradeceu os comentários. Assim se vê o serviço dedicado e atencioso!
Falta experimentar o bar do hotel que fica no último andar e será muito fashion J

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Pausa para férias. Vou ali ao outro lado ver a casa do Robert e dar um mergulho na lagoa Azul...


segunda-feira, março 12, 2012

Fruta normal?

Hoje trouxe uma maçã reineta e uma ameixa.
(E hoje está sol!)
Cada vez que trago maçã reineta, que vem de Portugal, há um colega que pergunta se a maçã está podre, coisa tão estranha, nunca vi, onde é que arranjaste isso... veio do espaço com certeza! Já enviei sites com fotos, explicação, também há em Espanha e França. Não se convencem.
Pêra rocha percebem, é uma pêra, embora diferente.
Pêra coreana, comprada cá, também não percebem, é uma maçã? Não fui eu que a inventei, há à venda e eu compro e como!
Mas a ameixa??? Nunca vi, não sei o que é!
É uma ameixa...
Ah... só conheço as pretas!
Faz-me confusão... se vem de PT tudo ok, mas se compro aqui nos mercados, podiam saber que existe!
Mas eles são pouco dados a descobrir comida nova, só compram um número restrito de items e raramente experimentam coisas diferentes, há uma certa limitação.
Há muito mais do que bifes de vaca, filetes de peixe e peitos de frango! Sim, há carne com ossos e peixes com espinhas, cabeça e rabo! Medo... :P
Enfim, fico contente e faço questão de experimentar ingredientes novos, fruta, legumes. As pessoas são diferentes e eles são felizes assim. Deixá-los estar...

sexta-feira, março 09, 2012

Restaurante Knossos

Sugestão de um colega, restaurante grego Knossos em Den Haag – Haia.
Éramos 11: 1 Chinoca, 3 Gregos, 1 Polaca, 4 Portugueses, 1 Esloveno e 1 Inglês.

Perguntei porque o S de knoSSos era diferente to S de knossoS, é porque é o S terminal. Ah... já aprendi alguma coisa.

De entrada pedimos tzatziki (molho de iogurte com pepino, alho e ervas), Saganaki (queijoe feta panado e frito com molho de mel), Melitzanosalata (mousse de beringela) e Fetta (queijo feta com tomate e pepino).
Grelhados mistos, com galinha, borrego e vaca.
Stifado (foto tremida, um estufado de borrego com chalotas, pimentos, queijo feta e ameixas). Segundo o meu colega, o original é feito com coelho.
Prato vegetariano, com feijões, arroz, quiabos, queijo fetta, tzatziki, espinafres, pimentos, ameixas, salada...

Foi bom mas demorou qb a servir. Gostei mais do que conheço em Amesterdão. O pior mesmo foi ter demorado 2h para casa à espera de comboios e a apanhar o último tram, quase tinha de pagar mais um táxi caríssimo!

quarta-feira, março 07, 2012

Vai um bailinho da Madeira?

Vais à Madeira? Hmm, traz-me umas botas! J
Não sei porque me lembrei delas mas achei que ia gostar, são actuais e tradicionais portuguesas!

Também gosto do padrão das saias, riscas coloridas, não falha. E das malas artesanais, talvez para a próxima, ou se houver uma com o padrão das riscas...
Confortáveis, embora tenha de usar umas meias-pantufas porque são grandes. “Tem de levar o tamanho acima!” E foi esse que veio.



Deixem passar, esta linda brincadeira...

segunda-feira, março 05, 2012

Restaurante Suvi

Mais um Groupon, restaurante Suvi, um belo “value for money” inesperado.
O voucher custou 24eur, dizia que era entrada de japonês, prato principal vietnamita e sobremesa entre ananás ou banana frita. Mas a sra disse que o voucher valia 49eur, por isso podíamos escolher o que quiséssemos por 49eur! Epá, num restaurante nada caro, vamos ter de encomendar muita coisa!

Começamos então pelas entradas japonesas: feijões Edamame (um vício), gyoza e fish cakes.
California Maki e Brownie rolls (com enguia)
Pratos vietnamitas
Carne com molho vietnamita, arroz e vegetais
Sopa de massa de arroz com galinha, coentros e cebolinho

Ananás frito com mel e lascas de amêndoas.

A bebida era à parte, o chá japonês foi a única coisa que pagámos (para além do voucher).

Não tínhamos assim tanta fome e depois de tantas entradas, acabámos por trazer metade da refeição como take-away, por isso deu para almoço do dia seguinte... Mas que belo groupon, este!

sexta-feira, março 02, 2012

Iluminação em Amesterdão

Muitos visitantes se queixam que a cidade é escura, mal iluminada de noite.
Há sempre as luzes das casas para ajudar, com as cortinas abertas a deixar ver o interior das casas particulares.
Este candeeiro é bonito, fez-me parar e contemplei-o por uns momentos. Trabalhado, com a coroa no topo, como têm os picos das igrejas.



O comércio cá é muito local, poucos centros comercias e muito de rua, tradicional. E reparo que há muitas lojas de iluminação, coisa quase rara de visitar. Candeeiros modernos, antiguidades, para todos os gostos, há muitas lojas espalhadas pela cidade.

Gostava mesmo era que o candeeiro-mor se mostrasse mais vezes, isto de não ver o Sol muitos dias seguidos não alegra nada...