Andei a fazer a
prova dos arrozes de bróculos, por isso pedinchei que fôssemos ao Degrau, que
tinha sido recomendado. As doses davam para 2 pessoas, mas tinham de ser
pessoas com muita fome... dava para 3 à vontade!
Começámos por provar
uns pastéis, catupiry, palmitos com roquefort e outro de camarão. Depois filé
de peixe Badejo (quem? um peixe nobre, do
litoral brasileiro, ou seja, de água salgada, pescado entre o Sul da Bahia e o
Espírito Santo. Tem um lombo alto, muito bom para fazer grelhado ou assado)
grelhado na chapa, com molho de camarão e o dito arroz de brócolis. O bife (eram 2 ou 3) à Degrau tinha palmito, ovo, presunto,
ervilhas e batatas fritas. Havia um prato desconhecido (Vatapá com camarões
pequenos e acaçá – que diz ser puré/papa de arroz) que a mesa vizinha atacou
muito bem, e eu cheia de inveja a ver se dava para provar. Não deu, claro, mas
roubei uma foto J
Para rematar, um
pudim de leite (condensado) e um quindim, que era muito mini, mas com dose de
açúcar suficiente de sobremesa grande.
Foi um grande
almoço, que pediu mesmo o passeio de Domingo no calçadão...
ps: quem me dera
descobrir arroz de bróculos por cá...
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