O que se come na
Rússia? Mais ou menos isto, sem desilusões e com barrigas felizes.
Onde comer em S.
Pete? O meu colega conhecia o Shengen de uma visita anterior e fomos lá, 2
vezes seguidas, em receita vencedora não se mexe! Boa comida, serviço
simpático, menu com especialidades locais mas também internacionais. Preço
acessível, vinho verde tuguês, Tiroliro (mais uma aposta ganha a florescer no
mercado Russo, eles gostam)!!!
Squid salad with shiitake mushrooms, daikon and
Asian dressing
Duck breast with cauliflower cream and
caramelized nectarine
Russian style cheesecake with raisins and vanilla
sauce
Oferta de limoncello local, menos doce e menos
alcoólico. Limonada da casa também era muito boa.
Beef tartare with pickled daikon and parmesan
cream
Octopus carpaccio with sun-dried tomatoes and
aioli
Slow cooked turkey with lentils and smoked
celeriac cream (falta a foto)
Sautéed seafood with smoked creamy sauce
Fillet of beef with carrot cream, spring onion
and beef jus?
Chocolate mousse with passion fruit and mango
sorbet
Pistachio and
cinnamon panna cotta
Era tudo muito bom!
Sem comentários:
Enviar um comentário