O REM Eiland era uma ilha no mar no Norte com plataforma de transmissão de canal regional Holandês nos anos 60. Depois trouxeram para a cidade e transformou-se em restaurante, mantendo alguns equipamentosd originais da época. É uma estrutura estranha, muitas escadas, casas de banho "de barco". E fica numa zona longe do centro, de +- difícil acesso, anda-se às voltas de bike até encontrar o dito. No futuro talvez venha a ser zona posh, há muitos edifícios com lofts e apartamentos grandes para novos moradores.
Comemos uma sopa de espargos
(estamos na época) e dividimos a salada de salmão
fumado com abacate, cogumelos shiitake, cajus e azeite de ervas, mais o peixe
do dia com espargos verdes, flor de lótus, vegetais da época. Estava tudo muito bom.
O serviço foi simpático mas a sra não se lembrava de nós muitas vezes, o costume. Num dia de Verão (claramente não o caso esta semana) pode ser bom para aproveitar o terraço e fugir do centro cheio de turistas...
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