O sr Massimo abriu
uma fábrica de gelados no Pijp, quem em dia de Verão estava inevitavelmente com
fila à porta.
Acompanhei com um
sabor estranho, menos comum, ricotta com vigo. Muito doce e cremoso... que por
acaso não combinava bem c o tiramisu mas não faz mal. O chocolate preto
recomenda-se!!
Os gelados são
cremosos, meio pastosos, que requerem alguma prática para as sras tirarem dos
baldes de metal e servirem no copo/cone.
Os ingredientes vêm
de Itália e o preço é baratinho, 1.5eur a bola (cone ou copo). Pena não ser
mais perto, mas estou à espera de voltar para provar mais sabores e mais
tiramisu, seja em que forma for!
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