Para terminar, um almoço a saber a despedida
no
Sushi Leblon. Para além das peças tradicionais há sempre curiosidades locais
para experimentar, como o ovo de codorna com azeite trufado e agulhão branco.
Pedimos as lulas grelhadas recheadas de shimeji com molho teriyaki e um sushi
especial com salmão, atum, peixe da época, camarão, califórnia e tekkamaki.
Para terminar, ou não estivéssemos no Brasil,
sobremesa com ingredientes locais: harumaki de banana com doce de leite e calda
de maracujá. Muito doce mas nada mau de se comer :D
Voltava já outra vez ao Rio… fica sempre tanto
por ver e experimentar! Obrigada Ms e H pela hospitalidade e companhia!
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