sexta-feira, abril 15, 2016

RJ – Sushi Leblon

Para terminar, um almoço a saber a despedida no Sushi Leblon. Para além das peças tradicionais há sempre curiosidades locais para experimentar, como o ovo de codorna com azeite trufado e agulhão branco. Pedimos as lulas grelhadas recheadas de shimeji com molho teriyaki e um sushi especial com salmão, atum, peixe da época, camarão, califórnia e tekkamaki.
Para terminar, ou não estivéssemos no Brasil, sobremesa com ingredientes locais: harumaki de banana com doce de leite e calda de maracujá. Muito doce mas nada mau de se comer :D

Voltava já outra vez ao Rio… fica sempre tanto por ver e experimentar! Obrigada Ms e H pela hospitalidade e companhia!