Voltei ao Dim Sum que tinha experimentado na vez anterior, 20th Elizabeth St. Claramente famoso, muito concorrido, cerca de 20mins de espera com senha, walky-talkies envolvidos, um corropio de clientes a subir e descer as escadas rolantes.
Uma confusão que funciona, partilha-se mesa com outras pessoas (as toalhas vão até meio da mesa para separar) optimizando espaço.
As senhoras percorrem a enorme sala com os carrinhos, escolhe-se pelo aspecto ou porque se sabe, a sra carimba no nosso cartão e segue para a solicitação seguinte.
Para quem conhece e gosta, é do melhor, e se não fosse pela minha mãe conhecer e identificar cercas coisas, teria comido do habitual «normal». É muito útil falar chinês em Chinatown!
Achei piada ver um carro da NYPD com polícias chineses. Tem de ser, senão poderia haver dificuldades de comunicação!
Depois caminha-se pela Mott St onde há peixe, verduras, fruta… e os sapos (vivos)… para quem os aprecia.
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