quarta-feira, setembro 24, 2014

Utensílio para abacate

Depois de confirmar que o talher da salada não é comum em todas as cozinhas, descobri que o 3-em-1 para o abacate me era desconhecido, coisa Americana.
Geralmente corto com uma faca e separo as metades, dá-se uma “facada” no caroço e ele sai, e depois com uma colher tira-se o conteúdo. Corta-se aos pedaços para a salada, pisa-se com garfo e vai com açúcar e canela ou barrado no pão com sal e pimenta.

Mas este utensílio tem a vantagem de cortar bonito em fatias para servir… (Agradecimentos à minha “assistente” e amiga E. que me apresentou o novo utensílio de cozinha!)