Em Viena… WienerSchnitzel! Fomos jantar ao Gmoa Keller, espaço simpático e com esplanada para
os dias quentes. Adoro um bom panado acabado de fazer, neste caso de vitela.
Achei estranho ser com salada de batata fria, mas prueba superada em deixar o prato limpo! Teria sabido bem uma
saladinha para desanuviar… O cordon bleue tinha bom aspecto e o prato com
salsicha de sangue também foi bem apreciado. O menu era curioso… tinha cérebro,
fígado, …
Para ser sauável
(errrr…) maçã para a sobremesa… em formato de strudel J no café Schwarzenberg vimos uma a passar alagada
em molho de baunilha, mas esta era sequinha, boa, melhor assim, menos sentimento de culpa :P
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