Espanha = tapas…
as da Lateral tinham sido recomendadas e tive sorte em arranjar mesa na
esplanada, a última disponível e não parava de chegar gente a pedir mesa…
Enquanto os meus
colegas não chegavam, pedi uma croqueta de boletus e pan cristal con ajo y
tomate. Não tenho a certeza se tinha alho, mas mais uma vez a torradinha com
azeite e tomatinho fica bem. Uma travessa de jamón ibérico e umas patatas dos
salsas (bravo y alioli). Um tartar de aguacate, salmón ahumado y salsa de
limón. E pedimos a degustación de pinchos, com pincho Lateral, solomillo con
cebolla confitada, queso de cabra con pimento del piquillo, rollito de salmón
relleno de jamón York, crema de queso y manzana caramelizada, croqueta de jamón
y croqueta de boletus.
Barriguinhas
muito contentes! Tem vários pela cidade, fui à da Calle Fuencarral, rua cheia
de lojas (em saldos, que perdição!).
Sem comentários:
Enviar um comentário