No centro de Paris,
ou em qualquer outra cidade grande, pode ser um tiro no escuro encontrar um
sítio para almoçar ou jantar. Será para turistas, será bom, será caro?
Fui almoçar ao Le Kouriet
com um colega, cuja família é da zona (Norte da Algéria). Gostas de couscous? Sim,
claro!
Não tirei foto à
travessa de couscous que foi servida para 2... e que dava para 4 pessoas, a
julgar pela metade que sobrou depois de ambos repetir a dose... pedi méchoui,
memé, e vinha acompanhado de outra travessa com um estufado de legumes com
caldo onde se pode adicionar harissa (picante) e que compõe o prato. Nesse dia
quase não jantei...
Voltei para almoçar
sozinha na semana seguinte e pedi as merguez, salsichas de memé, “só” 4. Acho
que consegui comer ¼ do couscous servido... noutra mesa vi servir o “royal”,
acho que só a parte da carne daria para 3 pessoas, mas como os srs eram
barrigudos e grandes, foram capazes de dar conta do recado.
O sr é uma simpatia,
muito simples. E a sra também, suponho que seja a mulher. No fundo do
restaurante, perto da cozinha, almoçam os habituais, lenço na gola para não
manchar a roupa, pãozinho de lado para empurrar a comida.
A refeição fica
em... 10eur! Ninguém sai dali com fome, garantido! Um cházinho de menta cai bem
para ajudar a digerir, acresce 1.20€, ui ui...
A porta do lado pertence
ao mesmo, é tipo tasca, daquelas onde não entraria se não soubesse que era ok.
Ah e se acabar o couscous ou os vegetais, o sr pergunta se quer mais, e traz,
sem que se pague mais... é assim que se recebem os “hóspedes”, com boa vontade
e prazer.
23 Rue Viala, Paris
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