quinta-feira, julho 16, 2015

Restaurante Addis Ababa

Um groupon simples para um Etíope, que é sempre bom em qualquer lado que tenha experimentado. Desta vez o Addis Ababa, que é o nome da capital da Etiópia (e que só descobri agora a pesquisar para o post…), simples e com uma senhora a atender que não era exímia nem Inglês nem em Holandês.

O prato gigante foi dividido em 3 porções, para cada conviva, pelas folhas de alface e pedaços de tomate. Pedaços extra de panqueca injera à parte, mas tudo se come do prato, com as mãos. Carne de vaca com especiarias Etíopes (também fazem vegetariano), borrego e galinha, abóbora sul Africana, ervilhas, 2 tipos de lentilhas, espinafre com queijo fresco, outras leguminosas, cenouras, ovo cozido… tudo com muito sabor, alguns picantitos. Sai-se sempre a rebolar e satisfeito. Diz a M que nota diferença na panqueca do restaurante concorrente do outro lado da rua, mas esse ainda não experimentei…