terça-feira, fevereiro 15, 2011

Milano – Sabbioneda

Outra colega, por acaso rapariga, deu umas dicas e disse logo para não ligar ao que eles diziam, a cidade era boa para um fds, compras e passeio, boa comida!
Tínhamos uma lista de alguns restaurantes recomendados e não é que um deles ficava a 2mins do hotel?

Trattoria Sabbioneda, cucina casalinga (“caseira”) (Via Tadino 32)
Achava eu que sabendo espanhol e sendo italiano uma língua latina, ia ser +- fácil de entender. Mais menos que mais… a começar pelo menu :(
Não tínhamos reserva mas tivemos sorte, embora na mesa em frente à porta e com frio cada vez que alguém entrava, mas foi o que se arranjou…

Primi piatti:
Treccine piacentini di magro al burro e salvia

Pasta casareccea all’erba cipollina al burro e salvia
Nham nham… vê-se logo a diferença de massa fresca e caseira… que bom!!

Os secondi piatti não têm acompanhamento, tem de se escolher à parte. Venham batatas, salada verde e tomate.

Stinco al forno (porco)

Brasato al Barolo (vaca). A sra por acaso esqueceu-se do meu prato, mas depois lá veio…

Epá… já não cabe mais comida! Pronto, para sobremesa há sempre um espacinho… tarte caseira de chocolate/cacau com pêra. Muito boa…

Saímos a rebolar… mas muito satisfeitas… a parte Eat do filme “Eat, Pray Love” começou a fazer sentido… O que vale é que foi só um fds, senão íamos mesmo rebolar para regressar…