Tínhamos uma lista de alguns restaurantes recomendados e não é que um deles ficava a 2mins do hotel?
Trattoria Sabbioneda, cucina casalinga (“caseira”) (Via Tadino 32)
Achava eu que sabendo espanhol e sendo italiano uma língua latina, ia ser +- fácil de entender. Mais menos que mais… a começar pelo menu :(
Não tínhamos reserva mas tivemos sorte, embora na mesa em frente à porta e com frio cada vez que alguém entrava, mas foi o que se arranjou…
Primi piatti:
Treccine piacentini di magro al burro e salvia
Pasta casareccea all’erba cipollina al burro e salvia
Nham nham… vê-se logo a diferença de massa fresca e caseira… que bom!!
Os secondi piatti não têm acompanhamento, tem de se escolher à parte. Venham batatas, salada verde e tomate.
Stinco al forno (porco)
Brasato al Barolo (vaca). A sra por acaso esqueceu-se do meu prato, mas depois lá veio…
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