sexta-feira, março 24, 2023

India - Mais comida e Goa 2

De volta à comida...
Iguarias variadas ao pequeno almoço, veggie puff e sabudana wada, eu provo tudo!
Rawa (batata) wada, bhature, punjabi chole. Sempre muitos fritos, "pão" de mil maneiras com "molhos" diferentes.
Masala dosa, com batata lá dentro.
Saudades da taça cheia de papaia e melancia!

Chicken xacuti (comida Goesa), veggie biryani - sempre uma maravilha!
Makhni chooze (frango) e veggie biryani
Caril de peixe Goês
Pão pakoda e flocos de aveia veggie
Panini de frango cafreal (comida Goesa) - tudo bom e sempre muita escolha disponível!

Uma visita curta a Panjim, de noite, onde no rio há muitos barcos de cruzeiro que são casinos flutuantes para os turistas.
Mercado local, com a parte de legumes, fruta e peixe, depois de bugigangas e o costume, só para ver.

Restaurante fishermans wharf recomendado por um colega, com uma parede alegre de azulejos e galos "de Barcelos" noutra sala a decorar.

Kingfish rawa fried, prawns balchao - especialidades locais Goesas
Naan e roti
Bolo bebinca, de camadas, muito consistente meio pudim, bom!

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