Chocolate e Churros na Valor

Uma semana de trabalho em Madrid. Estava um calor de 39 graus e eu contente por poder andar sem casaco nem echarpe, levezinha e a matar saudades do quentinho, enquanto que em Amesterdão chovia com 15 graus…

Achava que conhecia Madrid, passei muitas vezes de carro em férias, visitei museus. Mas não, ou a cidade mudou muito. Comecei a pedir dicas a colegas e amigos e de repente fiquei com um guia cheio de sugestões que precisa de bastante mais tempo para concretizar.

Com o calor, decidi experimentar um chocolate e churros, combinação estranha que depois se entranha. A recomendação era ir à Valor, que também tem bombons e quase tudo de chocolate, bolos com aspecto óptimo, perna não ter com quem partilhar para provar mais coisas. Já que estava um calor fenomenal, em vez do chocolate quente ou do frio da máquina, veio um granizado… e depois de algo muito doce, pedi uma torrada com azeite e molho de tomate, também bastante espanhol, e não é nada mau! Também tinha no hotel ao pequeno-almoço e acabei por aderir. Se os tomates forem bons… é saudável e fresquinho. 

Pizzakamer

Voltei de propósito ao Massimo para provar o tiamusú. E não tinham!! Em renovações... talvez daqui a umas semanas L uma bolinha de gelado de tiramisú não satisfez a vontade (aka gula). Sentados no banco para comer o gelado, pesquisei o top 15 dostiramisús da cidade e bingo, mesmo em frente o Pizzakamer estava na lista.

Atravessa-se a rua, perguntei logo se tinha o dito e já agora come-se uma (meia) pizza em forno a lenha (depois do gelado...).

Uma prosciutto e funghi e outra asparagi verdi, crocantes e boas.

E o dito “tirame-isso” que era ok de sabor mas achei o cremito mole, pouco consistente. Ainda assim satisfez a gula J

Bierfabriek

O Bierfabriek antigamente era a brasserie Harkema. Há 3 escolhas de jolas, todas boas e caseiras: puur, rosso e nero. Muitos e muitos amendoins por todo o lado, um snack simples que se torna um vício difícil de largar, vou só partir mais um…

E o franguinho é de facto muito suculento, bem apregoavam os amigos Romenos, quase tão bom como os nossos no churrasco. São conhecidos pelo molho BBQ para as batatas fritas, que antigamente a malta roubava para levar para casa, e depois os donos decidiram servir o frasco sem tampa, para dissuadir os clientes cleptómanos… é ok mas por mim vai bem sem molhanga…

Restaurante Buffet van Odette

Um colega Francês apregoava a qualidade da Odette, e sendo ele muito esquisitinho, seria então de confiar. Fomos em festa de anos, e como estava cheio (e a sra por engano até cancelou a reserva, mas depois arranjou-nos mesa), tivemos menu limitado a 3 opções de entradas, 3 de pratos e 3 de sobremesas. Assim não deu para experimentar o que tinha em mente, mas é para isso que se revisitam os bons sítios.

Ceviche (ok, não tão bom como o do Salmuera ou da cantina da Rosa) + salada com beterraba, queijo feta e avelãs + alcachofra com mostarda, tiram-se as “pétalas” e come-se a parte tenrinha.

Dos pratos meia mesa foi para o bife “Onglet” com puré de batata doce e meia mesa foi para os raviolis acompanhados de favas e espargos. Ambos muito bem servidos em quantidade e saborosos.

De sobremesa, o brownie era ok mas podia ser mais húmido, o sticky toffee cake era ok e o crumble não era doce… coisa estranha, e a sra disse que o deles era efectivamente pouco doce. Soa pouco a sobremesa um crumble a roçar o amargo, mas são opções…

Foi ok, a comida era boa, demorou um bocado porque estava cheio e dei o feedback à sra. Noutro dia logo provo a polenta e caponata. 

Prova de Chocolate e Rum

Voltámos ao Chocolatl para mais uma prova de chocolate, desta vez com rum! (A outra tinha sido com queijo)

2 copos bem servidos, dava para ficar um bocadinho inebriada sim senhora...

Desta vez tínhamos o nome dos chocolates e indicação da %, que pode ser de cacau ou massa de cacau, são contabilizados em conjunto... e dependendo dos países, há mínimos para se poder classificar como chocolate (branco...), de leite ou preto/escuro/negro.

O Rum era o Diplomático, da Venezuela, a 3 tempos, o Mantuano, branco Planas e de Reserva Exclusiva (notava-se diferença!). Combinados com os chocolates diferentes, ficavam combinações distintas. Provávamos o rum sem nada, o chocolate sem nada e depois em conjunto, mastigadinho e misturado... tinha vindo de um lanche e não tinha muita fome, se bem que para comer chocolate e beber rum nunca é um caso de fome. Mas não fui capaz de despachar o chocolate todo, levei numa caixinha.

E depois temos sempre 10% de desconto na loja e pedimos para provar coisas estranhas... com bróculos!? De facto... sabia a (água) dos bróculos. Gosto muito de um bom microfone de bróculo, mas em chocolate... nah... o de tomate também era pouco apetitoso mas semelhante ao sabor do doce de tomate que os meus tios fazem no Alentejo. Ainda assim, não seria o meu alvo como consumidora...

Sempre interessante e aprendem-se coisas novas. Fazem de whisky y cerveja mas gosto menos dessas bebidas. Sugerimos mais uma vez que combinassem com vinho do Porto, ficamos à espera da iniciativa...

Berlim confeitaria Fräulein Büker

Depois do brunch, não era certamente pela fome, mas tínhamos planeado visitar a confeitaria dasra Büker. Novamente num local fora do centro, noutro bairro residencial sem muita movimentação, a loja é um mimo de visitar.

Muita oferta de bolinhos caseiros, chocolates, biscoitos, bolachas, compotas, chás... provámos um “Florentiner Apfel” e um “Mohn Torte” com sementes de papoila. E um chá tisana muito bom. Simpatia da dona, um troca fraldas a caminho da wc que dava vontade de ter um bebé para o usar. E brinquedos na rua, caixa de areia, giz para escrever no chão e cadeirinhas pequenas para entreter os mais novos.

Berlim brunch no Schraders

Já chegámos tarde ao Schraders para brunch, acabava as 14h, mas ainda tinha petiscos suficientes para todos. Curiosamente, para lá chegar tinha de passar pela rua de Amsterdam!

Tinha muita coisa vegan e vegetariana, mas também carne e peixe, saladas, massas, couscous, azeitonas, dumplings asiáticos... Um brunch mais para o lado do almoço, embora também com bolinhos, cereais, fruta e coisas doces para pequeno-almoço tardio.

O chá de menta fresca era muito bom, e comi muitas e muitas cerejas! Staff simpático, tivémos mesa na esplanada e é um café muito agradável onde muitos locais vão ao fds. Não fica perto do centro, mas o bairro residencial tinha boa pinta e era recomendado para passeio.

Berlim memorial

Berlim está cheia de marcas da guerra, memoriais, museus, muro (Agosto 19661 – Novembro 1989)... e não era só um muro, tinha muitas mais barreiras de arames farpados, estruturas pontiagudas, areia, holofotes, cães, guardas... se passassem uma barreira, tinham logo outra de seguida.

Iamos em direcção ao mercado de Domingo e percebemos que havia muito que visitar na Bernauerstrasse, que teve o muro a dividir famílias e muitos episódios tristes para contar. A entrada do metro foi fechada e deixou de lá parar/ circular.

Há muitas explicações, como se fosse um museu ao ar livre, com gravações áudio da época, inglês e alemão. Uma delas ia dizendo o nome e idade das pessoas mortas a tentar fugir pelo muro, não era agradável de ouvir...

Para além de marcar onde passava o muro, e de ter ainda partes, também estão assinalados vários túneis que foram construídos por moradores para tentar escapar, mas logo denunciados e apanhados...

Passámos pelo memorial do muro de Berlim mas não visitámos o centro de documentação, com mais exposições e torre de observação. Muito interessante, e muito triste. A queda do muro não foi assim há tanto tempo, lembro-me quando aconteceu. E hoje há quem queira erguer novos muros... memória curta?...

Berlim Museu de História Natural

Fomos visitar o Museu de HistóriaNatural de Berlim tem o maior esqueleto de dinossauro do Mundo, logo à entrada, enoooorme, um Brachiosaurus brancai, com 13.27m de altura.

Também há uma sala dedicada ao “Tristan”, o esqueleto do Tyrannosaurus rex com a sua bocarra facilmente identificável.

E como é o esqueleto de um panda? E de um hipopótamo? E de uma arara? São menos comuns de ver e interessantes de visualizar, com o exemplo “inteiro a olho nu” e o modelo “raio-x” lado a lado.

Tem também uma exposição grande de minerais, um mini planetário para explorar o espaço, 30M de espécies representadas, com milhares de frascos transparentes (água e álcool) a preservar bicharocos e muitas outras curiosidades para ler e aprender.

Berlim legoland discovery center

É bom quando os miúdos gostam de lego para os adultos também poderem brincar e apreciar construções impressionantes que devem ter demorado semanas a fazer.

O centro dedescoberta de lego dá para todas as idades, com espaço para crianças de todas as idades darem azo à imaginação, construir e destruir no chão e nas paredes, workshops para construir algo, escorregas e carrocéis, cinema 4d. A entrada não é muito barata e, quanto mais tarde for, mais barato fica. A loja tem coisas giras mas também achei caras.

Tem a cidade de Berlim em lego, milhares de peças, suponho que coladas, com transportes públicos em movimento, mais para graúdo apreciar. E personagens conhecidas que dispensam apresentações.

O sr adormecido com a camisola às flores nunca mais acordava porquê?... assim ia perder o filme 4D!...

Berlim impressões

Fds em Berlim, 3ª visita, sem grandes planos para além da companhia de amigos. Sábado de manhã começámos por visitar o mercado em Winterfeldtplatz, com um bocadinho de tudo, mas a única coisa que comprámos foi... uma dose enorme de tiramisú, por apenas 2.5eur, fresquinho e delicioso... comer sobremesa antes do meio-dia, há sempre excepções para alegrar os dias!

Depois passámos na praça Potsdamer onde passava o muro e tem algumas partes (não sei porquê, agora cobertas de pastilhas elásticas dos transeuntes) e fomos visitar o “lego” (post seguinte). Depois de uns hidratos de carbono no Vapiano, caminhámos pelo centro, com passagem pelo memorial dos Judeus mortos na 2ª guerra, porta de Brandenburgo, monumento aos soldados Soviéticos, Reichtag (parlamento) e seguimos até ao museu de História Natural (post seguinte).

À noite houve uma cerveja escurita e quem experimentasse as salsichas locais. Domingo passámos na rua Bernauer (post seguinte) e seguimos para oo mercado de velharias e artesanato, “feira da ladra” no mauerpark. Parecia o woodstock (pelo que sei), com flores nas cabeças, danças alternativas, cheirinhos, música... e paredes grafitadas, com artistas a redesenhar o que lhes apetecia.

Depois brunch (post idem) e sobremesa numa confeitaria de bairro (post idem). E já era tempo de regressar ao aeroporto de Schönefeld no comboio RB14.