terça-feira, abril 09, 2013

Gouda – Queijo

Em Gouda, compra-se queijo? Claro, numa “kaasboerderij” (+- uma "quinta de queijo", queijaria?), no meio do nada, mas com bastante gente.
Trouxe queijo “oud”, maduro-envelhecido e outro com alho e cebola, mais novo e mole. Não comprei a mostarda, eles gostam de molhar os pedaços de queijo na mostarda adocicada.
Cheirava a queijo... e são todos muito bons J