Restaurante Heerlijk

Os holandeses gostam muito de dizer heerlijk quando estão agradados com a comida, qualquer coisa como delicioso, “dos céus”.

Numa ocasião especial, tivemos o restaurante Heerlijk fechado para nós.

 

 

 

 

Entrada de boas vindas com tomatinhos e presunto com molho balsâmico.

 

 

Pão fresco e crocante (embora não seja feito no restaurante), para pipetar com azeite muito heerlijk e acompanhar com azeitonas mutantes, eram gigantes!

Escolhi a entrada de salada com vegetais grelhados, peito de pato, presunto Serrano, queijo parmesão, pinhões e molho balsâmico. Já era quase um prato, de bem servido que estava.

O dono e chef é Português, o sr Fernando, muito simpático. Também tem outro restaurante de comida italiana, a colocar na agenda para visitar em breve…

1º prato principal com filete de salmão, espargos verdes, batatas notas com notas de menta e pesto caseiro de agrião. Mais uma vez estava delicioso e a quantidade era mais que suficiente… E ainda vem outro prato?...

2º prato principal foi um desperdício… o bife com molho cremoso de cogumelos, batatas grelhadas e tomates cereja estava igualmente heerlijk, mas já não havia espaço, comi o que pude, que pena! Até os feijões verdes que geralmente cozo e ficam sem graça, estavam agradavelmente crocantes e saborosos!

De sobremesa... para essa há sempre espaço… uma pannacota caseira “dos céus”, consistência e nível de açúcar no ponto, com molho de vinho do Porto e amoras… mutantes também! Eram uma verdadeira delícia!!!

Foi realmente um jantar muito heerlijk, pena o preço ser menos em conta e o estômago não aguentar mais para degustar aquele bife tenro…

Celebração holandesa de nascimento

Finalmente pude presenciar a celebração do nascimento de uma criança, de um colega de trabalho.

É feita com tostas barradas com margarina e pepitas de açúcar com sabor a anis, esse ingrediente tão particular de agrado não consensual.

As coisitas de açúcar chamam-se ratinhos, que nome bonito, porque o rato é símbolo de fertilidade e porque a forma faz lembrar ratinhos, até com cauda. A mim, infelizmente, fazem-me lembrar as suas caganitas…
Azul se for menino, rosa se for menina. A consistência é estranha, porque a tosta é uma dentada no “nada” e o açúcar é duro de mastigar. E cada pessoa que o vai visitar a casa é presenteado com esta iguaria. Também se diz que o anis é bom para a mãe que amamenta.

Agora já sei o que são os famosos Beschuit met muisjes!

As férias dos emigras

Concordo... post da Luna.
Confirmo, férias em PT tem sempre uma carga de stress associada. Eu também quero ver amigos e ex-colegas, familia e vizinhos. Tenho sempre uma lista de coisas para fazer, sítios para ir, pessoas a visitar, casamentos, bebés para conhecer.
Faz sentir culpada de não ir a Lisboa todos os dias, porque tenho de me adaptar à disponibilidade dos outros para os encontrar. Mas depois não sobra tempo para dormir até tarde, descansar, ir à praia, comer em casa, ir à mercearia da esquina, ao café comprar um pastel de nata, passear com calma... gozar as ditas férias!
Também fico chateada que o tempo não estique, gosto de estar com todos mas acabo por não ter programa de férias, ou seja, não ter agenda! E se a vontade de viajar nunca se estingue, dividir entre PT e novos destinos também se torna difícil com os dias de férias disponíveis.
Não quero perder amigos e contactos, viva o skype e chats variados, mas também podem ir ter comigo né?
Faltam 9 dias... espero sinceramente que haja Verão, que ainda consiga sentir calor e dar um mergulho no mar. Preciso de sol, preciso de férias descansadas!

Época de mexilhões

Também pela Timeout, um anúncio de página inteira com mexilhões.
"Nothing is as Dutch as mussels"... hã? Não é tradição Belga?

É, mas a matéria-prima vem de cá, mexilhões e ostras são cultivados na província de Zeeland, SE da Holanda, lição aprendida! Produzem anualmente mais de 100 milhões de Kg e exportam a maioria para a Bélgica e França. Até se pode visitar o leilão diário em Yerseke, um porto no estuário de Oosterschelde.

O anúncio era do restaurante Roots, um tacho de 1kg de mexilhões com batatas fritas caseiras e maionese também caseira, 15eur. Convidativo!
Também anunciavam que os mexilhões têm a mesma quantidade de proteínas como um bife, com menos gordura. Colesterol à parte, para quem sofre…

Pedimos um tacho de cada: com vinho branco, cerveja branca e asiático (leite de côco, alho, malagueta, coentros, gengibre e lima).
E eram todos bons… dava para ver claramente a diferença entre vinho e cerveja branca. As batatas fritas eram muito boas e a maionese idem, caseira sim sr que eu vi o sr cozinheiro com a varinha mágica a fazê-la!

E como dividimos, ficou um jantar muito barato… Não ficámos com o estômago a queixar-se mas foi opção, fomos depois revisitar o Ijscuypje ali perto, mega cone com 2 bolas, maravilha!

Correrias - em treinos

Desde a semana passada que passei a correr com o cinto das garrafas de água, para não desidratar e aumentar a distância. Não chateia nada, é confortável e dá um jeitaço para matar a sede.

E passei a sentir-me a Lara Croft... cinto armadilhado, uma bolsa num braço com o telemóvel e chaves de casa, uma no outro com o ipod e a sra da Nike+ a dizer quantos kms vou fazendo e quanto falta para o meu objectivo. Mais o sensor nos ténis, as calças xpto (que realmente fazem diferença, em vez de correr em fato de treino ou calções, não sei explicar, é mais confortável!), os ténis e as meias xpto (pé esquerdo e pé direito).

Na 4f passada fiz 12km, no sábado fiz 11km, descobrindo ruas e parques da cidade, perco-me em zonas menos conhecidas mas basta encontrar um tram e segui-lo.

3f em vez de correr fui comer mexilhões, hoje talvez combine correria com zumba...

Mas para os 21km da meia-maratona em Outubro ainda falta muita estrada nas pernas... até Outubro tenho de manter o ritmo e vou levar o equipamento na mala para as férias... Noto muito que se não correr perco logo a passada e ritmo. O segredo estará no treino! E talvez em mais pormenores geeks que envolvem comprar gel e barras de proteínas/energia para durante e depois da corrida... E as pernas não se têm queixado nos dias seguintes!

Gelados Mio

A Timeout tinha um artigo sobre os gelados da cidade, dava 3 estrelas ao Ijscuypje e 4 ao de nata... estranho!

O melhor seria o Mio Ice Cream, na Wterlooplein. Bora lá ver isso...

Não sei se era por ser fim de dia mas a oferta não era grande, nomeadamente não havia Tiramisu... tenho de voltar para essa prova!

Os gelados são bons, mais cremosos, menos ácidos (no caso de sabores de fruta).
E por cá são sempre baratos, 1 bola por cerca de 1.5eur ou menos, 2 bolas por 2.5eur pou menos. Numa cidade relativamente cara, até se estranha que os gelados sejam baratos. Talvez seja pelo tempo que não convida muito...

Continuo a gostar muito do Frozz, que começou dentro de uma loja de roupa e agora já tem 4 lojas independentes, e a crescer... mantendo a qualidade, variedade e frescura dos toppings!

Johannapark

A meio da Overtoom há um pátio chamado Johannapark.

De parque não tem muito, é uma ruazita sem saída, calma, algum verde, acolhedora e sossegada.

E depois de explorar percebi que a entrada era proibida :P

Para moradores... com um nome tão familiar quis ver!