sexta-feira, janeiro 15, 2010

Museu Palácio Escher


Quem? Aqueles desenhos das escadas que sobem e descem, muita geometria, a técnica de «tesselation«.

O sr Maurits Cornelis Escher, que assinava sempre M C Escher, nasceu holandês no final do séc XIX.

O museu está no palácio de Inverno, onde viveu a rainha mãe Emma, e onde depois trabalharam oficialmente as rainhas Wilhemina, Juliana e Beatrix.

Cada sala tem um tema, com candeeiros muito originais de Hans van Bentem.

Quando as salas têm janelas, numa está uma tela com uma imagem de como seria a sala decorada, na outra tem a explicação. Bom saber que pelo menos em 2 salas morreu alguém da realeza...


No último andar tem experiências interactivas, olha eu reflectida numa esfera/espelho com umas ancas enormes!

A exposição tem trabalhos, desenhos, esboços, explicação histórica da vida do artista, é muito interessante.

quinta-feira, janeiro 14, 2010

Ladies Night no Tuschinski


O Tuschinski é um cinema antigo, bonito por fora e por dentro, onde acontecem as estreias com tapete vermelho à porta e VIPS, ocasionalmente.

Sessão de cinema mensal só para meninas, filmes que estreiam oficialmente no dia seguinte.

O bilhete é mais caro mas com direito a mimos: tem-se bebida (vinho esoumante?), snack, um pacote de pipocas e garrafa de água no assento, sorteio de brindes entre a audiência (pantufas, saco-mala, bilhetes para as sessões seguintes, produtos de banho).

E no fim da sessão, um saco com mais brindes, com amostras de produtos, vales de desconto, bolachas, revistas… uma mensal de Dezembro e uma semanal de… Outubro!

O filme era o Up in the air, muito agradável de ver, diálogos inteligentes, bem-disposto, um bocadinho «filme de miúda« com partes previsíveis mas assenta bem no George Clooney, ou no que conhecemos dele.

Mas a cereja no topo do bolo foi a confirmação do triste facto conhecido do cinema, ou de edifícios “antigos” de cá... Estava eu no lugar junto ao corredor central, que fica iluminado pelo ecrã. É claro que se olha para cima, para o ecrã, mas por alguma razão reparei que algo se mexia no chão e lá vi o RATO a passar, que bonito. Meio desorientado, vinha na minha direcção, fiz um schhh e bati com o pé no chão e ele foi para outra fila, mais uns gritos de outras meninas e pronto. Tiramos as malas do chão, nada mais a fazer... No fim do filme há pacotes de pipocas no chão, olha, é para alimentar os ratos...
Já outros amigos tinham contado semelhantes experiências, ou piores, o Mickey a passar por cima dos casacos, enfim.
Problemas de higiene? É cultural? “São edifícios antigos, é normal”. É normal? Que seja aceite posso entender, e não concordar, mas ser normal... num país desenvolvido? É triste!
ASAE vem para cá, entra na Bolsa de Valores, eu compro muitas acções, avalias, multas e fechas quase todos os restaurantes e espaços públicos de cá e eu fico rica...

quarta-feira, janeiro 13, 2010

House of Bols

Na última revista da Timeout (terminou a assinatura) enviei e-mails para quase todos os passatempos que tinham, convites para restaurantes, brindes, etc.

Ganhei entradas para a casa do sr Lucas Bols! A valerem 11,5eur cada, cocktail à escolha incluído.

Surpreendeu pela positiva, tinha história, exposição e era muito interactivo.

Numa 6f, em que abre até mais tarde, estava praticamente vazio.

Podia-se cheirar vários ingredientes/sabores e é difícil adivinhar!

A garrafa foi desenvolvida para os bartenders, ergonómica...

À entrada para o bar espelhado, tinha 2 monitores para escolher o cocktail da preferência, frutado, leve... via-se a composição, seleccionava-se e imprimia o talão.

Aprendi o porquê da escolha entre shaken e stirred, segundo o barman. Se for agitado no shaker, o gelo quebra e a bebida fica mais aguada, se for só mexido com a “colher”, a bebida mistura sem perder intensidade. Pois, faz sentido!

Os ingredientes do Chocolate or Cherry foram mexidos num copo com gelo, passou no filtro para não passarem os cubos e foi servido em copo vazio que tinha sido previamente enchido com gelo para refrescar. Técnicas...

Depois do cocktail, tivémos direito a mais 6 provas, era suposto serem só 4 (2 para cada), mas ele deu à escolha mais 2. Da lista, optámos por uma Genebra nova, Corenwijn, licor de Butterscotch, Triple Sec & Lime, Blackberry e Pomegranate.

A loja de souvenirs tinha muita escolha, como um livro de cocktails ou uma mala hiper profissional de barman, caríssima!

Depois de um cocktail e das várias provas, a chuva e o frio fizeram menos impacto!

terça-feira, janeiro 12, 2010

Restaurante Bolhoed

Do outro lado do canal, em frente às panquecas (Pancake Bakery), fica o Bolhoed, restaurante de comida vegetariana, natural, vegan…

Os pratos têm muitos ingredientes e todos são muito frescos, biológicos, na medida do possível.

Pedi um sumo vegetariano, sabia a tomate e a aipo, não sei os restantes ingredientes.

Hei-de voltar para conhecer mais opções do menu!

segunda-feira, janeiro 11, 2010

Wit Amsterdam p4

Continua frio, continua a nevar. Se durante a semana esteve -8 sem vento, este sábado esteve -1 com vento, que equivalia a uns -10. Esta semana parece que vai estar sol, portanto ficam todos contentes que assim o gelo fica melhor para patinar, mais um par de meias para quando estiver -11?
Os canais gelam, vistos do lado Norte:
Brouwers

Keizers

Prinsen


Keizers de noite, com a Westerkerk ao fundo (a igreja que a Anne Frank via da janela)

E os patos? Ou andam em cima do gelo, ou concentram-se na zona das pontes, nadam bastante para evitar que a água congele...

Olha eu em cima do Keizers! Estavam uns rapazes a patinar ao lado. A placa de gelo é grande, não se sente a flutuar. Mas mais para a direita já não estava tão sólido. Daqui a dias...

sexta-feira, janeiro 08, 2010

Oliebollen


No 2o ano decidi provar uma bola de óleo.

E não é que são boas? Algures entre sonho e donut, a massa é diferente.

Simples, com açúcar em pó, com recheio de passas, com recheio de maçã, banana, ananás.

Fritos... todos os dias comem fritos... não se cansam nem se fartam... “heerlijk!”

quinta-feira, janeiro 07, 2010

Muziektheater


No Muziektheater reside a companhia nacional de bailado, mas neste evento actuavam companhias de UK e NY.
A apresentação do site suscitava “desconfiança”, será uma daquelas danças contemporâneas estranhas na música e coreografia?

Não foi, pelo menos no todo. Dividida em quatro peças, umas mais alternativas que outras, ou talvez mais difícil para gostos simples ou pouco conhecedores das técnicas, gostei do que vi no geral. Mas se eu via e comentava no “meu” geral, já a A comentava técnica, passos, este bailarino melhor que outro... dava para notar alguma falta de sincronia, e sem programa talvez escapasse algum entendimento da história/sentimentos que se pretendiam transmitir.

O programa teve: Commedia, Softly as I leave you, Bolero e Fool’s Paradise.
No sítio do costume encontra-se alguma coisa parecida.

quarta-feira, janeiro 06, 2010

Bolo rei

Hoje é dia de comer bolo rei... para quem o tem... o meu congelador tem! :D

Há uns tempos aventurámo-nos a fazê-lo… mas em vez de esperar 6h para que a massa crescesse, esperámos só 2h.

De qualquer modo estava frio e não cresceu nada...

Mesmo não crescido, estava óptimo e marchou todo ao lanche com chá!


Ps: Também é dia de receber presentes em Espanha. E de desmanchar as decorações natalícias…

terça-feira, janeiro 05, 2010

Bolo de caneca

“Para desespero, é bom...”

Quando falta aquela sobremesa doce só para tirar o sabor do jantar... quando a gulodice se torna difícil de controlar... faz-se em 5mins.
Enquanto cresce no micro-ondas parece um errr... peço desculpa pela liguagem utilizada, “cócó em crescimento”.
Exemplo de receita com outras fotos aqui.

segunda-feira, janeiro 04, 2010

Casamento D&J


A última festa do ano, entre amigos da universidade.“Um casamento a seguir ao Natal?” Claro, os amigos emigrantes reúnem-se mais facilmente nesta altura, o Natal ainda é a festa da família em que todos voltam a PT. Os emigrantes convertidos ao país de adopção é que tendem a não voltar, ainda não é o caso de nenhum de nós!

Decorámos o quarto, com balões, corações e rebuçados flocos de neve. Na noite anterior e também depois do casamento!
Passar a ferro o vestido da noiva, com ferro de vapor, é das tarefas mais difíceis de executar, e havia 8 mãos a ajudar!
Afinal foi fácil encontrar uma liga para a noiva (e não foi na loja de noivas, apesar de a termos encontrado, as lojas de lingerie têm!), e era o dia a seguir ao Natal. Comprámos também uma fita azul que transformámos em lacinho preso por alfinete de ama.

Continuação de felicidades ao casal!

Fotos maravilhosas pela melhor fotógrafa!