Trattoria Da Damiano

O Damiano foi dos primeiros restaurantes que conheci em Amesterdão, com os tugas que me acolheram no grupo assim que cheguei.

Até figura num cartoon do livro Alledaags, a lembrar as “sugestões a acatar” quando se lá vai J

Que não falte a água de San Pellegrino a companhar...

Decoração a lembrar alguns Italianos famosos, mapas da região e objectos do quotidiano culinário.

Risotto com espargos e camarões, delicioso.

Ravioli com peixe, uma daquelas "sugestões" a aceitar.

Ravioli com ricotta e limone

Sgroppino, Tiramisu e outra sem noem, era surpresa.

Por vezes pode ser demorado, mas a comida é genuína, caseira e muito boa!

Ensaio geral - Utrecht

Em preparação para os 4 dias de bicicleta, fui até Utrecht, o objectivo era fazer 100km.

A grande vantagem da Holanda é haver caminhos de bicicleta pelo país todo, com indicações a facilitar. A desvantagem é haver muitos caminhos possíveis e não se encontrar aquela estrada que eu queria, tinha dado muito jeito um gps… Vento contra, terrível, mas não estava com pedalada de corrida, por isso lá fui seguindo caminho entre vacas, moinhos, pastos, cavalos, outros ciclistas, localidades pequenitas. Cheguei a Utrecht!

Já fiz 50km, meia etapa cumprida. Tinha levado uma sandes mas deu-me vontade de comer batatas fritas, e encontrá-las? Fui-me perdendo (literalmente) pela cidade até encontrar um sítio. Perguntei a direcção de volta para Amesterdão. A ponte grande, junto à água! Pois é isso que quero encontrar… Não encontrei… andei perdida, tentava seguir setas, quando as há, no meio da cidade. Fui dar a Breukelen onde há casarões palácios com carros imponentes à porta e refúgios de jardim giros para uma tarde de leitura ou ponto cruz das senhoras (?).

 Ah, a água, o canal, encontrei o caminho de volta! Mas estava a cruzá-lo numa ponte… que felizmente tinha uma escada e desci.
Já estava cansada, a água acabou… Amesterdão 6km! Boa!!!
Mas isto já é Amesterdão? 6km deve ser até entrar algures nos limites da cidade, bem longe do centro, sei lá onde estou… Ah um tram!
Demorou, consegui, 105.65km. Em “escassas” 5h35… Maldito vento, irra! Ao menos não choveu. Prueba superada! Algumas dores de rabinho mas nada de especial, e no dia seguinte só um cansaço geral.
Pronta para repetir isto 4 dias seguidos?... No 1º são logo 128km… Mas vamos parar, vou ter companhia e comer coisas que dão energia.

Gostava que não chovesse e que o vento não fosse chato, mas não se pode prever nem mudar a natureza…

Restaurante Sushi

O nome do restaurante? Err... sushi? E onde fica? Na taksteeg... Quando comprei o groupon vi onde era. Mas no dia, achei que era perto da Dam e fartámo-nos de andar à procura da mini-rua...

Um espaço pequenito mas simpático. Não sei como os turistas dão com o sítio mas assim também é menos barulhento.

 Salada de algas com sésamo.

 Prato de sushi e sake.

Comeu-se bem e também dá para levar para casa, havia Dutchies a encomendar, sinal de qualidade reconhecida localmente!

Preparativos da bike

Bike e capacete, check!

Pedais, para não ter de comprar os sapatos xpto, que não estando habituada, o click de saída podia correr mal. Tive de pedir ajuda porque não tinha força suficiente para desatarrachar os antigos e colocar estes. Check!

Fui a Decathlon, casaco da chuva simples, com traseira "em grilo" para proteger o fundo das costas e rins, expostos pela posição de pedalar. Check!

E fiquei a saber que existe, e comprei, roupa interior com uma almofada extra em forma de selim! Vem em packs de 2, check!

Almofada extra para o selim, para evitar ainda mais que o traseiro fique "azul", como me descreveu o instrutor do ginásio... check!

Mais a almofada dos calções de ciclismo... será suficiente?

Ah e tal, vai doer, compra este e outro creme... a ver como será o sofrimento...

6f 26km, 2f 50km, hoje serão 30km, sábado 100km... depois 2f outros 20 ou 30km e já estou pronta!

Por enquanto é giro, a paisagem distrai mas tenho pontaria de seguir por estradas que acabam para bicicletas, estão em obras, etc... mosquitada à parte, no fim do dia, estou motivada para o desafio!

Restaurante Kularb manee

Estava convencida que a Herenstraat era na 9 little streets, mas não era e fartámo-nos de andar à procura. Sabe onde é a “Heren strát”? Como? “Hier-â-straaaat”, ah não sei... A pronúncia tem muito que se lhe diga...

O Kurlab manee fica numa rua acima das "9" mas igualmente catita e cheia de bom aspecto.

Os senhores eram muito simpáticos. Escolhemos um dos menus disponíveis para groupon, mas a sra enganou-se e trouxe-nos outro menu, também era bom, claro.

Thai kip sate (galinha com molho de amendoim)

Caril panaeng com bife, leite de côco e lemongrass (citronela, capim-limão em português??)

Camarões com alho e molho de muita pimenta branca
Vegetais salteados
E ainda havia massa salteada no wok com vegetais, e arroz.

Arroz "peganhento" com creme de "taro" (inhame?) e gelado de banana. Sobremesas orientais nunca são um forte... mas a flor era muito bonita!

É raro um restaurante thai ser mau, este fica na lista dos bons!

Desafio desportivo 2012

O ano passado decidi que queria correr uma meia-maratona, check!

Este ano, surgiu a oportunidade, pela empresa, de um percurso de bicicleta a ligar as minhas cidades preferidas (a seguir a Lisboa, claro): Londres e Amesterdão!

O projecto visa angariar fundos para o "‘Save the Children’ Technology for Health and Education" e contribuir com 25.000eur para o projecto SMS Saúde no Vanuatu. O site oficial é este.
Vou com colegas e alguns clientes, um deles vem do Brasil, há malucos! Temos um perfil aqui.
Aceitam-se doações! Tudo para o projecto, nada para mim. Mas se me quiserem fazer companhia para lanchar bolos ou jantar massa, aceito!
Se tiverem um perfil no Facebook podem "LIKE" o projecto e a minha empresa vai doar 1eur por cada, fácil e simples!

Vamos de ferry entre Dover (UK) e Calais (FR), e este é o plano das paragens em 4 dias, entre 80 e 130km por dia!
Desde já o meu enorme agradecimento ao Bruno pelo empréstimo da peça fundamental, a bike! Agora personalizada com a campainha... indispensável para afastar os turistas quando tento treinar e tenho de atravessar a cidade. E a mochila com o tubo de água, fácil e muito útil!
E obrigada à Cata pelo empréstimo do capacete!

Tenho de treinar... com especial atenção ao "sim-senhor" que não adora aquele banco de bicicleta elegante mas pouco confortável, é a única coisa que dói!
Espero ter fotos, mas não vai dar para tirar muitas enquanto pedalo! Depois o relato irá aparecer, claro!

Alguém que me espere no Wester dia 1 Julho pelas 16h, por favor! Vou precisar de ajuda para ir para casa com a bike e o saco de viagem, que no entretanto vai na carrinha de apoio.
Ps: Levem um bolinho cheio de calorias que eu devo estar de rastos! :)

Chão novo

Nunca gostei da alcatifa, velha, cor feia, cheia de pó e a alergia aos ácaros também não gostava. Limpezas especiais, manchas de produtos de limpeza, cortesia da empregada... Depois de 4 anos, consegui que a senhoria fizesse uma melhoria na casa, chão novo!

Pequenina e tal mas... esvaziar dá trabalho, cansa e gera muita confusão! Umas coisas ficaram no meu quarto, outras tiveram de ir escada abaixo e esperar no corredor.

Durante uns dias quase não podia andar no quarto, só me podia sentar na cama, nem tinha sítio para pendurar o casaco ou a mala quando chegava. Há um certo stress de ver tudo desarrumado, de não se poder abrir certas portas, nem sequer na cozinha, que tinha os sofás ao alto...

Mas ficou bonito! No 1o dia só pude entrar em casa tarde e de meias, depois tive de deixar no dia seguinte e só no 3o dia pude voltar ao normal.

As coisas empilhadas em puzzle, agora esta almofada, mas a cadeira ainda não está aqui; colar protecções nos pés de madeira para não riscar o chão. Levou uma limpeza completa, tudo o que entrava era limpo, quem diria que os pés das cadeiras acumulam tanto pó, hein? O raio da cadeira que estava lá em baixo e agora não passa na escada... irra! Custou, teve de ser, não é coisa que queira repetir muitas vezes!

Restaurante Sabor Latino Peru

Mais um groupon a sair para a mesa 16! O restaurante estava cheio de groupons, os senhores eram uma simpatia, mas não conseguiam dar conta do recado... Estava-se a acabar o stock de tudo, camarões, frango, pão e até rum...

 O mojito era fraquito, mas estava incluído. Jamon serrano e Albondigas.

Burrito, Causa de pollo, Calamares a la romana e Anticucho de pollo com cassava

Tortilla espanola (ou não, segundo a Pilar que é Madrilena) e uma sobremesa muito estranha que não se percebeu bem o que era... Um fruto numa espécie de gelatina líquida sem ser especialmente doce... seria açai?

Voltarei pela simpatia e comida, mas os srs precisam de mais gente na cozinha ou organização, houve muitas mesas desesperadas à espera das suas tapas.

Restaurante Ikimasu

Este groupon era para ir buscar uma caixa de sushi ao restaurante, o Ikimasu.

Fica perto de casa, está aberto desde cedo, dá para almoço, o espaço é agradável e os senhores são simpáticos! O sushi era bom!

Acompanhámos com uma espécie de dumplings da loja chinesa e... feijões edamame "caseiros"! Bom, compra-se na loja chinesa congelado, ferve-se em casa e está pronto a comer! Um saco custa 1eur e picos, nos restaurantes japoneses chega a custar 5eur uma tacinha pequena... A minha colega chinesa diz é um snack comum em Shanghai, vende-se muito barato na rua e a mãe dava-lhe quando era pequena, para se entreter. Certamente melhor que bolachas!

Pianices

Eu chamo-lhe piano mas se calhar devia dizer órgão. Tocar piano é como andar de bicicleta? Não, esquece-se tudo!
Tive aulas em pequena, sabia ler as pautas e tocar. Mas se hoje ainda toco flauta de ouvido, já o piano... Tenho de reaprender tudo. E teclar diariamente no computador também nào ajuda, os dedos não se lembram das notas musicais...
Quando houver serões aborrecidos ou com inspiração, venha a música! Com auscultadores, para não incomodar vizinhos nem ter vergonha de não tocar algo agradável ao ouvido alheio...

Sumos naturais

A "febre" veio dos pequenos-almoços da Jamaica, aqueles sumos naturais eram maravilhosos, e fiquei muito curiosa do pepino com laranja, gengibre e menta. Depois de alguma pesquisa em várias lojas, incluindo em PT, acabei por comprar esta da Bosch, com uma potência que mete medo, nunca na vida me vou "distrair" e meter o dedinho na lâmina!
Em pequena havia por vezes a "obrigação" de beber sumo de cenoura com beterraba... "faz os olhos bonitos!" Hoje em dia já gosto mais, mas com maçã fica melhor de sabor! E de preferência sem espuma.
2 pepinos pequenos e 3 cenouras dão só para meio copo... é uma excelente solução para maçãs já meias moles, quando a casca estranhamente começa a ficar "gordurosa"? Mas é coisa de fds, porque demora a lavar a máquina, embora saia bem com água, mas no correrio matinal para o trabalho não dá.
Para bananas, kiwis e morangos, uso a varinha mágica em sumos com água ou batidos com leite.
Nunca se estraga comida, tudo se aproveita!