Doação de plasma

Depois de mais de 20 anos a doar sangue, em Portugal e na Holanda, depois de ver as máquinas na Sanquin para doar plasma, fiquei curiosa e decidi "passar para esse lado".

Investiguei e marquei. Pode-se doar muito mais vezes do que sangue (26x por ano!) e ajuda a criar medicação para muitas doenças.

"More than 100 different conditions are treated with plasma medicines, from immune disorders, clotting disorders, nerve and muscle disorders to inflammatory diseases."

Outras curiosidades aqui (NL).

A máquina ultra complicada tira o sangue, passa na centrifugadora que separa o sangue do plasma, e depois de encher um depósito, pára, reverte o ciclo e o sangue volta para o meu braço. E depois recomeça, até perfazer uma quantidade adequada ao peso e altura do dador.

Demora uns 30-40min, dependendo do fluxo e quantidade necessária.

Come-se uma bolachinha, bebe-se um chá, tem-se um momento de leitura...

"Healthy plasma has a clear, light yellow to light brown color. This color can change depending on what you eat and whether you are taking certain medications."

"There are rare green plasma donations that we call "Hulk plasma." This plasma comes from female donors who take a specific type of contraceptive hormone. Fortunately, this plasma can be processed normally."

Sem consequências visíveis, fraqueza ou tonturas, fui para casa e continuei a vida normal. A repetir em breve!

Igreja de S. Bavo - órgão

A igreja de S. Bavo está no centro de Haarlem e é impossível de passar despercebida. Mas, se por fora poderia ser uma igreja semelhante a tantas outras, no interior tem um órgão enorme de 1738 que é impressionante e vale a pena a visita.

Uma vez por mês +-, dá para visitar) e vale a pena, o sr Anton aprendeu durante uns 7 anos a tocar e explica com muito conhecimento e entusiasmo.

Para além de tocar com as duas mãos, tem uma séries de pedais (uns 10?...) no chão para pressionar e depois 68 botões para puxar e empurrar para abrir a válvula de ar dos 5058 tubos... requer muita coordenação para tocar... e tocou para ouvirmos e vermos, giro! Mas que stress de tocar e pedalar e puxar/empurrar.. e saber quais... ufa!

Händel e Mozart tocaram no órgão, que privilégio! 

Também há concertos com frequência. 
Algo diferente para a agenda cultural, para miúdos e graúdos!

kiln & kettle

Quando abre uma loja nova, reparo logo, porque passo diariamente para compras e "school runs". Um atelier de cerâmica, novidade!

O espaço do Kiln & Kettle é amoroso, alegre, fofinho, agradável... inspira calma e tranquilidade.

Temos bebidas quentes e frias, bolinhos e salgados para escolher, tudo mimoso e delicioso.

Um simples "queque" afinal veio com compota, queijo e pó dourado, que encanto!

Escolhemos a peça que queremos decorar e temos muitas cores, pincéis e esponjas à disposição, ficando a faltar a aptidão e jeitinho para pintar... O que fazer? 

Escolhi um prato pequeno, começa-se por baixo, 3 camadas e depois... criatividade.

A amiga tinha sonhado que ia pintar uma joaninha, que seja, não me oponho!  

Irá ao forno e ficará brilhante, protegido e pronto a usar, daqui a umas semanas... 

DFDS - cruzeiro Ijmuiden - Newcastle

 

Tenho sempre a ideia de que há poucos feriados oficiais na Holanda, há que os aproveitar bem, e com a restrição dos miúdos não poderem faltar à escola fora das férias escolares, ainda mais.

Ideia de última hora, cruzeiro da DFDS entre Ijmuiden e Newcastle, voltar a Inglaterra! 

Reservámos lugar de estacionamento, check-in e controlo de passaportes, staff muito simpático que ajudou a encontrar o quarto/cabine. Muitos motards, viajantes de caminhadas todos equipados, camiões e carros de várias nacionalidades. Reservámos buffet a bordo para os jantares, com imensa variedade de quentes e frios, entradas, opções vegetarianas, carne e peixe, sobremesas. Mudou muito pouco nas 2 noites, mas com tanta opção, não há motivo de queixa. Em 1.5h dá para comer tudo e mais alguma coisa... 

O alojamento tinha wifi e mini-bar incluído, mas comprando a bordo era carote. Ainda assim há outras opções, mais caras com jantar de menu ou mais baratas na cafetaria.
Loja duty-free, espaço para miúdos brincarem, lego, filmes, cinema, jogos, bar...
Sem a restrição chata dos líquidos nem bagagem com medidas ou volumes contados, vai tudo!

Também reservámos o autocarro para o centro e regresso, funcionou muito bem, 20min de viagem.
Tem-se cerca de 5h para passear no centro e voltar, mas é suficiente para explorar a cidade pequena, ver monumentos por fora, almoçar, umas lojas. Teria ficado mais tempo se pudesse, mas foi um dia cansativo com vários km nas pernocas.

O pequeno-alomoço incluído era melhor que em muitos hotéis onde estive, maravilhoso!
Fiquei cheia de vontade da próxima viagem, levar o carro e explorar o Norte de Inglaterra ou voltar à Escócia.
Sair de casa, mudar de ares, conhecer... faz bem e recomenda-se! 

Wadlopen Lauwersoog - Schiermonnikoog

Sábado passado risquei 2 items da wish list: fazer o wadloop e ir a Schiermonnikoog, embora este tenha sido um "touch & go", só conheci a ponta da ilha de onde partem os barcos para regressar.

Há muitos percursos entre o "continente" e as ilhas, de níveis de dificuldade entre leve, médio e difícil. Este foi o 

Marquei com o Wadloopcentrum Fryslân. Depende das condições atmosféricas nesse dia, mas principalmente das marés, começamos com o fim da maré a esvaziar e acabamos antes de comece a encher.

No nosso percurso, estavamos a caminhar na areia que iria ser coberta por 2.5m de água na maré cheia!

Alugámos sapatos/botas com o Waddenschipper e serviram perfeitamente. A quantidade de lama, água e a profundidade a que os pés foram... quaisquer sapatos/ténis teriam ficado em mau estado.

Fomos de barco até 1/3 do caminho e depois a caminhar... areia, lama, água, conchas, ostras japonesas, caranguejos... algumas paragens para explicação, pequeno descanso e comer uma sandocha/snack. Vento constante mas tivemos sorte com o tempo solarengo.

Difícil andar, tirar o pé da lama!

Uma bomba da 2a guerra mundial... medo!

Muito giro, embora cansativo, mas no geral, não é o caso de querer parar a meio (também não dava para desistir...). Continua-se a andar e lá chegamos...

Gitane Amsterdam - Brunch

 

Pós- covid /corona/ pandemia, muito mudou em Amst, conhecia este local por ser um "brown café", um pub/ bar local típico Holandês.

Agora é o Gitane, onde se come muito bem com opções variadas e alternativas para brunch. 
Entre amigos, dividimos 3 pratos para poder provar tudo :)
Shakshuka - two eggs - tomato - paprika - labneh - coriander - pita
French toast - halloumi - orange yoghurt - radicchio tardivo - paprika - ‘hot honey’
Avocado - sourdough - verbena harissa - radish - herb salad + extra scrambled tofu

Difícil eleger preferido, shakshuka é conhecido, halloumi era muito bom e nunca tinha comido assim, e tofu "aka ovos mexidos" era curioso. 

Serviço muito simpático e rápido, preços "normais" para hoje em dia. Rapidamente encheu por ser fim de semana, mas não houve atraso na nossa mesa. Nota muito positiva!

Hug the tea - Den Haag

Um brunch descontraído em Haia, vamos abraçar o chá!
Decoração gira e simples, respira-se Japão e ficamos zen.

Hot chocolate matcha e Matcha latte.

Torrada de abacate com queijo halloumi grelhado.

Waffle com salmão fumado, abacate, teriyaki e nori tempura.

Diferente, bom, saudável, agradável!