The Phoenix Project

Um colega estava a ler o The Phoenix Project no comboio, fiquei curiosa, arranjei uma cópia. Li as primeiras 100 páginas de seguida e fartei-me de rir!
Um livro sobre IT, uma qualquer empresa fictícia, mas que cola com qualquer uma e é giro identificar quem são os personagens no nosso IT... até tem os auditores de IT! "Auditors have friends?"
Ainda não acabei, mas estou a adorar a maneira como está escrito, para quem não é de IT, os conceitos estão explicados e simplificados. Recomendo!

Glow Eindhoven

Nunca tinha ouvido falar do Glow em Eindhoven, mas uma amiga já ia pela 3a vez e convidou, vamos a isso!
Na cidade da Philips, nunca irão faltar ideias luminosas!
Fica a cerca de 1h30 de carro, se tivermos sorte com o trânsito, e de comboio é bastante mais.
Dura só uma semana e era o penúltimo dia, um mar de gente ia seguindo o percurso de cerca de 6km para ver as várias composições luminosas.
A igreja de Santa Catarina fica muito muito gira cheia de cores e desenhos coloridos.

Não tínhamos mapa mas iamos seguindo a multidão e tentando aguentar o frio, uns mais interessantes que outros, alguns interactivos, educativos.
Em edifícios, árvores, na água, contentores, com música, com fumo...
É uma experiência interessante, ainda que parece que tenha sido menos "uau" que em anos anteriores.
E daqui a nada começa o  festival de luzes em Amesterdão (1 Dez - 21 Jan 18), que se faz bem numa bike, com luvas e gorro e tapa orelhas e cachecol e... costuma ser giro!

Restaurante Auberge Jean & Marie

O Auberge foi recomendado por colegas Franceses, que são conhecidps por serem um bocadinho mais esquisit... requintados na escolha de restaurantes e comida.

Fomos então experimentar num Domingo, que pensava eu ser um dia calmo, mas encheu, com mesas ruidosas.

Havia o menu combinado de 3 pratos: paté caseiro, com vegetais agridoces (diz que estava bom) + Blanquette de vitela com alho francês braseado, chalotas e batatas roseval (diz que estava ok sem ser uau) + cheesecake de abóbora com gelado de avelã (o melhor dos 3 pratos que ganhou elogios) – na 2ª foto.

Entrada à parte de beringela assada com flor de mel e chili, ricotta caseira e cevada crocante – era muito bom e bastante picante!

O prato de peixe do dia era... qualquer coisa que não deu para reter a explicação, mas era peixe fresco, tinha mexilhão, um pedaço de polvo, camarão, tinta de choco e puré de batata – era bom e fora do comum.

E para a minha “sobremesa” estava já a sonhar com os queijos, que... eram bonzitos mas fiquei desiludida... para já tive de pedir mais pão, porque 3 pedaços com a fatia fininha era impossível... os queijos eram bons (gosto de todos) mas... já fiquei mais satisfeita noutras ocasiões.

Ouvimos que havia um chefe tuguês, e havia um vinho tuguês tinto e um branco na carta, vá lá...

A senhora não era antipática mas também não nos ligou grande coisa durante a noite, e ficámos lá mais de 4h, outras mesas chegaram depois e saíram antes, e não foi porque demorámos muito tempo a comer...

Talvez  a expectativa fosse elevada, mas não adorámos. Claro que foi bom e um óptimo momento entre amigas, mas não será o 1º restaurante que nos vem à cabeça quando conseguirmos marcar outro jantar...

Restaurante Casa di Papi

Encontro com colega e ex-colega em Haarlem, andei perdida à procura da Casa di Papi que afinal era mesmo perto da paragem do bus...
Há sempre vontade para comer pizza... Mas começamos com um antipasti di papi freddi, com vários queijos e carnes curadas, azeitonas.
A pizza do dia seduziu logo, queijo de cabra, figos frescos, pinhões e mel, nhami!!!! E uma mais normal com cogumelos e cebola. 2 pizzas foram suficientes para as 3.
A sobremesa foi mista para partilhar. Eu dispenso sempre o chantilly, quase nem dava para distinguir as opções. Os cannoli siciliani eram maravilhosos! A torta limone era boa, mas o molho de morango estragava. E a desilusão foi o tiramisú... um creme estranho em camadas demasiado grandes, que pena...
Serviço simpático, numa 3f estava cheio e as outras mesas também tinham pratos com bom aspecto.

Restaurante Eatmosfera

Mais uma referência para pizzas, e não só, com a vantagem de ser no centro e até estranho ser ao lado da Rembrandtplein e não ser manhoso para turistas...

O Eatmosfera já abriu há uns anos mas só descobri porque foi recomendado por uma amiga Italiana.

Ainda bem que reservámos, numa 3f estava cheio! O que fazer com as rolhas? Forrar um pilar... não é má ideia!

Começámos com um carpaccio de peixe espada com funcho e laranja, muito bom! Depois a pizza do dia com cogumelos, azeitonas e salame toscano. E outra com mozzarella, bacon, chicória e queijo fontina.

Pelo menu no site eu já estava triste porque não havia tiramisú... mas afinal havia, no menu do dia! Pouco doce mas consistente e em grande quantidade... dos bons!
A caminhada para casa não foi suficiente para digerir todo um repasto, mas há dias assim, uma pizza crocante com queijo derretido vai sempre bem!