Numa semana de
trabalho em S. Petersburgo (há posts da 1ª visita em 2008) deu para revisitar a
comida local, no Idiota, belo nome…
Um local com muita
história, decoração caseira, objectos da casa da avó, livros e jogos de
tabuleiro, fotografias, autógrafos, acolhedor.
Pão de vários tipos,
sempre a presença do escuro, com várias manteigas, com ervas e pimento, e bebidas
tradicionais Mors (com frutos vermelhos) e Kvas (de pão escuro).
Experimentámos 3
Pelmeni, com salmão, cogumelos e batatas, deliciosos.
O serviço era muito
simpático e seguimos a sugestão da sra para a sobremesa, algo com morangos em
várias texturas e uma tarde de maçã fofinha. Preços normais acessíveis, sem ser
demasiado turístico, foi uma boa surpresa e descoberta!
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