sexta-feira, março 21, 2014

Restaurante Chow

Um nome familiar, menu promissor, marcação feita!
Perguntei porque se chamava Chow, mas não é apelido dos donos, é por ser comida de fusão...
Wontons crocantes, dim sum com camarão a vapor. New style sashimi, salmão fininho, ovas de peixe e “salada verde”, muito saboroso.
Ostras com toque tailandês, muito frescas e já soltas. Pato à Pequim mas diferente do que já comi na Chinatown, segundo o meu colega Chinês, este é à moda Cantonesa. Era muito bom, embora se perca na consistência para enrolar nos crepes. Mousse de chocolate com uma consistência muito estranha, nada picante mas com um toque diferente. Gosto mais da minha, receita tuga é melhor ;) 
Um esqueleto de cobra pitão para assustar. 
Serviço simpático e jovial, comida deliciosa. Óptimo para jantar de amigas!