terça-feira, outubro 09, 2012

Pizzeria Mangiancora

Pizza Napolitana no Mangiancora, com a simpatia dos srs Italianos, cujo sotaque não dá margem para engano.

Não entregam em casa, mas dá para levar. Tem poucas mesas lá dentro, o espaço é pequeno, mas também é loja, vendem produtos Italianos.
O forno a lenha faz toda a diferença, mais a massa e os ingredientes frescos. E, como me lembro, depois de a tirar do forno, o sr deita um fio de azeite. Cada vez que faço isso ficam a olhar para mim como se fosse uma coisa rara, mas é assim que eles fazem!
Não consegui comer toda, mas mesmo no dia seguinte aquecida em micro-ondas, mais houvesse e mais comia!

Lasanha para o almoço do dia seguinte? Com certeza, quer caixa grande ou pequena? Era também muito boa, aquele molho de tomate é de lamber os talheres e raspar o prato!