quarta-feira, fevereiro 29, 2012

Pizzaria La Perla

Recomendada por Italianos, já tinha várias referências mas ainda não tinha lá entrado. 
O forno a lenha está sempre ocupado desde que abre às 17h, para comer lá ou levar para casa.
Na La Perla, todos os ingredientes vêm de Itália e vendem algumas iguarias que não se encontram facilmente fora do país.
Pedimos uma Carciofo
E uma Bianca

Muito boas!!

terça-feira, fevereiro 21, 2012

Café Brug 132


Muito frio, muita neve e gelo, temperaturas demasiado baixas para passar muito tempo na rua. Um café simpático, serviço atencioso, sandes com ingredientes frescos e generosos. O Brug 132 fica em frente... à ponte 132 (todas as pontes da cidade estão numeradas).
Sandes club com galinha. Sandes de truta fumada com o molho “horseradish”, que tem mostarda e wasabi.
Hamburger de borrego com molho de iogurte e menta. Sopa de lentilhas.
Tosta mista. Sandes caprese com courgette grelhada e molho pesto.

Eles almoçam sandes e usam talheres... mas são sandes bem compostas e impossíveis de comer à dentada. Mas quando há tosta na cantina do trabalho, os meus colegas também comem com talheres... donuts com talheres... deve ser porque não lavam as mãos, mas se as sujarem depois lambem os dedos e limpam nas calças... costumes!

sexta-feira, fevereiro 17, 2012

Hard Rock Café

Está (demasiado) frio lá fora? Precisamos de calorias? (No dia desta foto já não estava cheio de neve, mas quando lá fomos estava muito frio!)
No HRC garante-se uma refeição por dia, não se vai ter fome para jantar... mas a qualidade nem sempre é a melhor.
Jumbo combo para começar. A massa, que vinha quase fria com camarões chamuscados.
O mega bife com o puré de batata salgado, o hamburger que era assim-assim e as fajitas que são melhores feitas em casa, segundo comentários de quem comeu.
Mas o objectivo era a sobremesa, o brownie de chocolate e o cobbler de maçã, para dividir. Alguém consegue comer sozinho tal dose de tamanho gigante e nível de açúcar muito acima da média?
Ruidoso qb, com rock, pois, mas podia ser mais agradável. O serviço é tipicamente americano, de acordo com as regras da casa, são iguais em qualquer cidade.

A comida não é especial, os souvenirs são caros, mas... o turista sabe e gosta.

quarta-feira, fevereiro 15, 2012

Restaurante Ganesha

A última aula de Dutch foi passada num restaurante, o prof escolheu um indiano, Ganesha, com a particularidade de ter recebido uma nota alta 8 ou 9 em 10 de um crítico culinário conhecido.
A ideia era falarmos Dutch a noite toda, entre nós, com os empregados e com o prof... E assim foi! Conseguimos, prueba superada!
Sopa de lentilhas e prato vegetariano.
Caril de borrego de 2 tipos diferentes, com arroz e legumes.


O restaurante era de facto bom, a comida estava muito saborosa e não é muito caro. É claro que o professor falou muito mais que nós, mas com mais ou menos pontapés na gramática, conseguimos entender-nos :)

segunda-feira, fevereiro 13, 2012

Passear e patinar nos canais

Neste fds estava tudo maluco nos canais. No "último" fds de temperaturas negativas com os canais gelados (hoje já só estão -2, nem calcei as luvas, já vamos ter termómetro a marcar positivo), todos foram patinar.
Quase havia mais gente nos canais que nas ruas, a passear, patinar, andar de trenó, de bicicleta, a tomar um chá ou gluhwein.
 Os patinhos? todos num cantinho onde não gela, debaixo das pontes...
E houve corrida no Keizers, a última foi há 15 anos. Partida e chegada, não sei porque foi só ao fim do dia, via-se menos. Mas com os braços esticados e máquina na ponta dos dedos, deu para gravar.
video
Houve várias corridas, vários Keizers e Keizerinas (imperador e imperatriz). Mas estava frio e cheio de gente, não fiquei muito tempo.
Ontem nevou, não é nada agradável andar de bicicleta e não ter "pára-brisa", a neve magoa na cara!

quinta-feira, fevereiro 09, 2012

Restaurante Nevy

Mais um groupon a dar descontos num menu do chefe a 4 tempos, só com peixinho, no Nevy.
À nossa volta, as mesas também eram de groupon, mas todos comemos pratos diferentes, acho que na cozinha têm vários peixes, condimentos e acompanhamentos e vão preparando consoante o que lhes apetecer. Todos os pratos tinham uma explicação com lista de ingredientes alongada, mas não deu para decorar...

O 1° prato demorou tanto que o senhor nos veio pedir desculpa e ofereceu pão e manteiga, simpático e atencioso!
Começamos com bacalhau fresco, salada com molho qualquer coisa e uma bolacha crocante com mel e sésamo.

Uma posta de salmão com salada e azeitonas em molho... qualquer coisa.
Uma posta de peixe... desconhecido, espinafres, cenoura, puré de batata com noz moscada e molho de alcaparras.
Crumble com anis, ananás marinado em baunilha, +- mousse de chocolate, gelado de baunilha e caramelo.

Todo o serviço foi muito simpático, os ingredientes eram frescos e sabe muito bem comer peixinho bem confeccionado!
O único senão é o caminho para lá chegar que está em obras e o desvio é grande, entre lama, altos e baixos, ao frio e ao vento. Não vieram de carro? Não, não temos, e com o tempo que estava nem dava para ir de bike... No Verão terá uma esplanada muito agradável com vista para o rio.
Em menu normal não é barato, mas se houver groupons ou muitas saudades, volto com prazer!

quarta-feira, fevereiro 08, 2012

Restaurante Azul

O restaurante Azul estava em Haarlem e mudou-se para Amesterdão.

Fomos testar... Decoração agradável e nova, pessoal simpático.
Já há algum tempo que não bebia uma boémia! Mais as imperiais Super Bock, pena não haver Sumol.

O polvo e chouriço de entrada foram devorados sem tempo para foto!
O cabrito estava muito bom, os secretos de porco preto divinais (para quem os aprecia) e as batatinhas no forno eram muito saborosas.

Cataplana de mariscos bem servida e as minhas lulinhas que eram entrada mas eu quis como prato principal...
Para terminar houve leite-creme, mousse de chocolate e mousse de figo!

Em termos de qualidade e quantidade, será o melhor dos (agora) 4 restaurantes Portugueses na cidade. Mas não sai barato e o preço de um café e pastel de nata é tão alto e desapropriado que até mencionei ao sr. Mas quando há saudades da nossa comida e não conseguimos cozinhar em casa certos pratos... já sabemos onde ir!

terça-feira, fevereiro 07, 2012

Restaurante Bloem

 Este groupon estava difícil, chegou a estar marcado mas adoeci e tive de cancelar.
Finalmente fomos comer o fondue de queijo no Bloem!
Escolhemos o de tomate seco ao sol e orégãos. Sabe a pizza! J
Pãozinho, legumes e salada, vai-se molhando no creme de queijo, que gulodice...
De sobremesa um crumble muito crocante com pêra assada e ruibarbo, gelado de nata com morangos, muito docinho.
As senhoras eram simpáticas e o resto da ementa pareceu bem, havia de experimentar o risotto...

PS: hoje de manhã, -14, feels like -20...

segunda-feira, fevereiro 06, 2012

Dia cansativo e gelado

Curta viagem para formação e exame .
De manhã, a caminho do sítio da formação com a mala, os buses terminam antes do destino por causa desconhecida. Pronto, apanho o metro, consegui chegar a horas.
Antes do almoço ja estava grogue sem energia ou capacidade para pensar, estava meio doente e com tosse. Fui ao supermercado e vi donuts... Preciso de açúcar, venha ele com geleia de morango!
1a dentada, hmm fofinho...
2a dentada, hmm... ploc. A geleia caiu toda (uma boa parte) para a minha
camisola... Cheia de sorte!
Entretanto chegam notícias, “Olha, está a nevar em Ams, tudo branquinho!”.

O exame correu mal, até um colega, inglês, se queixou da maneira como as perguntas estavam formadas, do vocabulário usado. Enfim.
Afinal podia ter marcado voo mais cedo, agora tenho de esperar umas 5h!
Os 2 voos anteriores para Ams tinham sido cancelados. O meu.. Atrasa 10m. 30m. 1h. Quase 2h. Que fome! Venha lá a sandes de queijo...
Ah aterramos... Não deslizamos na neve, está tudo branquinho sim sr...
Pista do polder. Mais 15min de taxiway até a gate, o piloto diz que tem de ir mais devagar por causa do gelo. No caminho vêem-se limpa neves a trabalhar e os outros carros/máquinas a tirar gelo das asas dos aviões. Há atrasos e cancelamentos.
Pronto estacionamos na gate... Mas... não estamos a sair?
Ah, a gate está com dificuldades em ligar ao avião, que é pequeno.
Ah, afinal não funciona bem porque está gelado... boa...
O piloto anuncia que vamos sair pela escada tradicional.
Srs passageiros, cuidado porque... (está gelo e podemos escorregar?) ... a gate está posicionada e quando saírem têm de se baixar para não bater com a cabeça... (Não me posso rir senão desato a tossir). 2h depois do previsto já saí do aviao!

Bus? Nah, só daqui a 45min.
Comboio! Sim, atrasado mas a horas de o apanhar.
Já sem trams na estação central, vou apanhar táxi, tem de ser, com este frio e gelo e mala, não vou a pé...
Táxis? A fila de 50+ pessoas eu vejo, agora veículos com motorista...
Esperar pacientemente ao frio, o BB diz feels like -17. Confirmo que está frio!
Os turistas bêbedos riem, escorregam e caem no chão. Levantam-se, brincam mais um bocado, repete o ciclo.
Lá vem o táxi! Sem taxímetro... 12.5eur, que chulos... Odeio andar de táxi nesta cidade, so mesmo em dias como este... Cheguei a casa quase às 2 da manhã... irra!
Mas o dia foi difícil para todos, foi o 4° dia com maior trânsito de sempre na história da Holanda, quase 1000km de fila (eles totalizam os km de fila em todas as estradas), acidentes na estrada, comboios atrasados e cancelados, um caos generalizado.
Dia seguinte, confirma-se, Amesterdão está coberta de neve! Ontem já se patinava nos canais, Keizers e Prinsen, em certas partes. O feels like chega a -25 de manhã, as temperaturas continuam negativas esta semana. A neve é bonita de se ver mas para andar sem escorregar e manter os pés e mãos quentes... tarefa difícil!

quarta-feira, fevereiro 01, 2012

High Tea Restaurant Londen

Mais um groupon para provar um high tea no Londen, embora em hora de almoço.
Umas sandochas, bolinhos delicados e variados.
Chá à escolha.
O senhor era muito simpático e gostámos, mas teria sido melhor se fosse lanche, pelas quantidades. Tivémos de marcar em hora de almoço, por isso ficámos pouco satisfeitos :P