terça-feira, agosto 16, 2011

Restaurante Heerlijk

Os holandeses gostam muito de dizer heerlijk quando estão agradados com a comida, qualquer coisa como delicioso, “dos céus”.
Numa ocasião especial, tivemos o restaurante Heerlijk fechado para nós.








 
 
 
 



Entrada de boas vindas com tomatinhos e presunto com molho balsâmico.
 
 














Pão fresco e crocante (embora não seja feito no restaurante), para pipetar com azeite muito heerlijk e acompanhar com azeitonas mutantes, eram gigantes!









Escolhi a entrada de salada com vegetais grelhados, peito de pato, presunto Serrano, queijo parmesão, pinhões e molho balsâmico. Já era quase um prato, de bem servido que estava.















O dono e chef é Português, o sr Fernando, muito simpático. Também tem outro restaurante de comida italiana, a colocar na agenda para visitar em breve…















1º prato principal com filete de salmão, espargos verdes, batatas notas com notas de menta e pesto caseiro de agrião. Mais uma vez estava delicioso e a quantidade era mais que suficiente… E ainda vem outro prato?...















2º prato principal foi um desperdício… o bife com molho cremoso de cogumelos, batatas grelhadas e tomates cereja estava igualmente heerlijk, mas já não havia espaço, comi o que pude, que pena! Até os feijões verdes que geralmente cozo e ficam sem graça, estavam agradavelmente crocantes e saborosos!















De sobremesa... para essa há sempre espaço… uma pannacota caseira “dos céus”, consistência e nível de açúcar no ponto, com molho de vinho do Porto e amoras… mutantes também! Eram uma verdadeira delícia!!!















Foi realmente um jantar muito heerlijk, pena o preço ser menos em conta e o estômago não aguentar mais para degustar aquele bife tenro…

quinta-feira, agosto 11, 2011

Celebração holandesa de nascimento

















Finalmente pude presenciar a celebração do nascimento de uma criança, de um colega de trabalho.
É feita com tostas barradas com margarina e pepitas de açúcar com sabor a anis, esse ingrediente tão particular de agrado não consensual.



















As coisitas de açúcar chamam-se ratinhos, que nome bonito, porque o rato é símbolo de fertilidade e porque a forma faz lembrar ratinhos, até com cauda. A mim, infelizmente, fazem-me lembrar as suas caganitas…
Azul se for menino, rosa se for menina. A consistência é estranha, porque a tosta é uma dentada no “nada” e o açúcar é duro de mastigar. E cada pessoa que o vai visitar a casa é presenteado com esta iguaria. Também se diz que o anis é bom para a mãe que amamenta.















Agora já sei o que são os famosos Beschuit met muisjes!

quarta-feira, agosto 10, 2011

As férias dos emigras

Concordo... post da Luna.
Confirmo, férias em PT tem sempre uma carga de stress associada. Eu também quero ver amigos e ex-colegas, familia e vizinhos. Tenho sempre uma lista de coisas para fazer, sítios para ir, pessoas a visitar, casamentos, bebés para conhecer.
Faz sentir culpada de não ir a Lisboa todos os dias, porque tenho de me adaptar à disponibilidade dos outros para os encontrar. Mas depois não sobra tempo para dormir até tarde, descansar, ir à praia, comer em casa, ir à mercearia da esquina, ao café comprar um pastel de nata, passear com calma... gozar as ditas férias!
Também fico chateada que o tempo não estique, gosto de estar com todos mas acabo por não ter programa de férias, ou seja, não ter agenda! E se a vontade de viajar nunca se estingue, dividir entre PT e novos destinos também se torna difícil com os dias de férias disponíveis.
Não quero perder amigos e contactos, viva o skype e chats variados, mas também podem ir ter comigo né?
Faltam 9 dias... espero sinceramente que haja Verão, que ainda consiga sentir calor e dar um mergulho no mar. Preciso de sol, preciso de férias descansadas!

terça-feira, agosto 09, 2011

Época de mexilhões


Também pela Timeout, um anúncio de página inteira com mexilhões.
"Nothing is as Dutch as mussels"... hã? Não é tradição Belga?


É, mas a matéria-prima vem de cá, mexilhões e ostras são cultivados na província de Zeeland, SE da Holanda, lição aprendida! Produzem anualmente mais de 100 milhões de Kg e exportam a maioria para a Bélgica e França. Até se pode visitar o leilão diário em Yerseke, um porto no estuário de Oosterschelde.


O anúncio era do restaurante Roots, um tacho de 1kg de mexilhões com batatas fritas caseiras e maionese também caseira, 15eur. Convidativo!
Também anunciavam que os mexilhões têm a mesma quantidade de proteínas como um bife, com menos gordura. Colesterol à parte, para quem sofre…


Pedimos um tacho de cada: com vinho branco, cerveja branca e asiático (leite de côco, alho, malagueta, coentros, gengibre e lima).
E eram todos bons… dava para ver claramente a diferença entre vinho e cerveja branca. As batatas fritas eram muito boas e a maionese idem, caseira sim sr que eu vi o sr cozinheiro com a varinha mágica a fazê-la!


E como dividimos, ficou um jantar muito barato… Não ficámos com o estômago a queixar-se mas foi opção, fomos depois revisitar o Ijscuypje ali perto, mega cone com 2 bolas, maravilha!

quinta-feira, agosto 04, 2011

Correrias - em treinos



Desde a semana passada que passei a correr com o cinto das garrafas de água, para não desidratar e aumentar a distância. Não chateia nada, é confortável e dá um jeitaço para matar a sede.

E passei a sentir-me a Lara Croft... cinto armadilhado, uma bolsa num braço com o telemóvel e chaves de casa, uma no outro com o ipod e a sra da Nike+ a dizer quantos kms vou fazendo e quanto falta para o meu objectivo. Mais o sensor nos ténis, as calças xpto (que realmente fazem diferença, em vez de correr em fato de treino ou calções, não sei explicar, é mais confortável!), os ténis e as meias xpto (pé esquerdo e pé direito).

Na 4f passada fiz 12km, no sábado fiz 11km, descobrindo ruas e parques da cidade, perco-me em zonas menos conhecidas mas basta encontrar um tram e segui-lo.

3f em vez de correr fui comer mexilhões, hoje talvez combine correria com zumba...

Mas para os 21km da meia-maratona em Outubro ainda falta muita estrada nas pernas... até Outubro tenho de manter o ritmo e vou levar o equipamento na mala para as férias... Noto muito que se não correr perco logo a passada e ritmo. O segredo estará no treino! E talvez em mais pormenores geeks que envolvem comprar gel e barras de proteínas/energia para durante e depois da corrida... E as pernas não se têm queixado nos dias seguintes!

quarta-feira, agosto 03, 2011

Gelados Mio

A Timeout tinha um artigo sobre os gelados da cidade, dava 3 estrelas ao Ijscuypje e 4 ao de nata... estranho!

O melhor seria o Mio Ice Cream, na Wterlooplein. Bora lá ver isso...

Não sei se era por ser fim de dia mas a oferta não era grande, nomeadamente não havia Tiramisu... tenho de voltar para essa prova!


Os gelados são bons, mais cremosos, menos ácidos (no caso de sabores de fruta).
E por cá são sempre baratos, 1 bola por cerca de 1.5eur ou menos, 2 bolas por 2.5eur pou menos. Numa cidade relativamente cara, até se estranha que os gelados sejam baratos. Talvez seja pelo tempo que não convida muito...

Continuo a gostar muito do Frozz, que começou dentro de uma loja de roupa e agora já tem 4 lojas independentes, e a crescer... mantendo a qualidade, variedade e frescura dos toppings!

terça-feira, agosto 02, 2011

Johannapark

A meio da Overtoom há um pátio chamado Johannapark.

De parque não tem muito, é uma ruazita sem saída, calma, algum verde, acolhedora e sossegada.



E depois de explorar percebi que a entrada era proibida :P

Para moradores... com um nome tão familiar quis ver!